Składniki (na dwa omlety): dwa większe jajka szczypta soli morskiej łyżeczka mąki 50g masła dwie garście malin łyżeczka cukru pudru 50 ml mleka Oddzielamy białka od żółtek jaj. Do białek dajemy szczyptę soli i ubijamy na gęstą pianę. Żółtka miksujemy z mlekiem i mąką. Rozgrzewamy …