Sałatka Colesław (coleslav)

Sałatka Colesław jest idealna do grilla, pieczonych mięs i ryb. Słodka, ale wyrazista w smaku.

Składniki:

• Główka białej kapusty
• 3 marchewki
• 3 łyżki octu winnego
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki brązowego cukru
• 300 g majonezu
• sól i pieprz

Kapustę szatkujemy drobno, marchewkę ścieramy. Dodajemy cukier, ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki. Rano mieszamy z majonezem i odstawiamy do lodówki na min. godzinę, ale najlepiej na 2-3.

Smacznego!

Jeśli jesteście mieszkańcami Warszawy i okolic, sałakę Colesław możecie zamówić u nas! Zapraszamy do naszej oferty kateringowej!